KFC 全新輕食概念餐廳 “KFC Eleven”
KFC是家喻戶曉的垃圾食品代表之一,速成、油炸、熱氣和高熱量是它的4大特色,雖然香口價廉使這家連鎖快餐深受年輕人和小朋友歡迎,但隨著消費者健康飲食意識的提高,還有蘇丹紅、速成雞等醜聞的連翻曝光,難登大雅之 ...
KFC是家喻戶曉的垃圾食品代表之一,速成、油炸、熱氣和高熱量是它的4大特色,雖然香口價廉使這家連鎖快餐深受年輕人和小朋友歡迎,但隨著消費者健康飲食意識的提高,還有蘇丹紅、速成雞等醜聞的連翻曝光,難登大雅之堂的KFC爲了擴大顧客群,逐漸擺脫低端形象,決定改走時下擴張最快的快速休閒模式,並且在本月初於美國Louisville開設了首間輕食餐廳“KFC Eleven” 。 從日前曝光的圖片可以看到,這家由KFC試推的概念餐廳裝潢設計比較有休閒氣息,外部是磚石牆面配上栗子色木質外牆,並且在戶外用餐區旁種有花草,而餐廳內部則以亮眼的螢光綠配搭大地色,最後以少量經典的紅白保留原味,至於Logo亦不再是KFC上校的頭像。菜式方面,非常受歡迎的炸雞桶從菜單中被刪除,取而代之的是更加健康新鮮,但價格相對貴的沙拉、飯、 flatbreads,還有分量十足的美式漢堡等簡餐,免費WiFi開放給食客隨意使用,雖然似乎good on paper,不過性價比如何,出品、環境與服務有否保證,還需要時間來考驗。 |
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